dimanche 4 octobre 2009

SAUCE À SALADE STYLE GREC

Mélanger les ingrédients suivant au robot culinaire
¼ tasse oignon
1 ½ cuiller à table fromage mozzarella
1 ½ cuiller à table consommé de poulet (bovril)
2 cuillers à table bacon émietté
1 ½ cuiller à table relish
1 cuiller à thé moutarde
2 cuillers à thé poudre d’ail
2 cuillers à thé persil
2 cuillers à thé origan
1 cuiller à thé câpre
1 ½ cuiller à thé parmesan
½ tasse sucre
1oeuf
Ajouter 4 tasses huile végétale (couler un léger filet)
Ajouter 1/6 de tasse jus de citron
Ajouter 2/3 tasse vinaigre