SAUCE À SALADE STYLE GREC

Mélanger les ingrédients suivant au robot culinaire
¼ tasse oignon
1 ½ cuiller à table fromage mozzarella
1 ½ cuiller à table consommé de poulet (bovril)
2 cuillers à table bacon émietté
1 ½ cuiller à table relish
1 cuiller à thé moutarde
2 cuillers à thé poudre d’ail
2 cuillers à thé persil
2 cuillers à thé origan
1 cuiller à thé câpre
1 ½ cuiller à thé parmesan
½ tasse sucre
1oeuf
Ajouter 4 tasses huile végétale (couler un léger filet)
Ajouter 1/6 de tasse jus de citron
Ajouter 2/3 tasse vinaigre

Photo souvenir 17 juillet 1981

J'avais 21 ans, maman et papa 56 ans et Linda 18 ans.

Ha y avait aussi celle-là Hi Hi Hi bonne fête encore

Bonne fête Nadine

C'est la photo la plus recente que j'avais en main ................ 1981 ha ha ha

BONNE FÊTE maman, grand-maman, arrière-grand-maman Thérèse

ET DIEU CRÉA LES MÈRES
Du matin au soir, du soir au matin, Dieu travaillait sans relâche depuis six jours à créer la MAMAN.

Lui apparut alors un ange qui lui dit : "Vous en mettez du temps pour cette créature-là!"
Dieu lui répondit : " Cette créature sera très spéciale..

Sais-tu seulement tout ce qu'elle doit être? Il faut qu'elle soit attentive, efficace, disponible en tout temps et cela gratuitement, sans rien attendre en retour. Il faut qu'elle marie la douceur à la fermeté, que ses baisers guérissent tout, depuis l'entorse jusqu'au chagrin d'amour. Et il lui faut aussi six paires de mains!".

L'ange hocha la tête. "Six paires de mains! Et pourquoi donc? "

" Parce qu'elle doit pouvoir nouer les lacets du petit, signer le devoir du grand frère et brasser le soupe pendant que le téléphone sonne et que sa grande fille la réclame! "

Puis Dieu continua : " Remarque que ce ne sont pas tellement les mains qui me causent problème mais les trois paires d'yeux indispensables à toute maman ".

" Trois paires d'yeux! Mais ça ne ressemble en rien aux autres créatures que vous avez faites " dit l'ange.

" C'est vrai précisa Dieu mais il doit en être ainsi. Il lui faut une paire d'yeux qui voient au travers les portes fermées : " Qu'est-ce que vous faites les enfants ? ". Tout en connaissant la réponse, elle s'assure ainsi que tout son monde va bien. Une autre paire, derrière la tête, voit ce qu'on veut lui cacher mais qu'elle doit savoir ".

" Et la troisième paire alors ? ".

La troisième paire regarde l'enfant qui a fait une bêtise et dit : " Je t'aime " et cela sans même ouvrir la bouche".

" Seigneur, dit l'ange en tapotant sa divine hanche, allez vous coucher car il se fait tard. À chaque jour suffit sa peine ".

Je ne peux pas, répondit Dieu, je sens que je touche au but. Je suis sur le point de créer un être véritablement à mon image, un être qui me ressemble. J'ai même réussi à rendre cette créature capable de se guérir toute seule quand elle est malade, de préparer un repas pour six personnes avec trois fois rien, de faire prendre son bain à un grand garçon de neuf ans et de consoler le premier chagrin d'amour de sa grande de quinze ans ".

L'ange fit alors le tour de la future maman. " Trop délicate! murmura-t-il.

" 0ui, mais combien résistante! " répliqua vivement Dieu. C'est incroyable tout ce que cette créature peut faire et supporter! "

L'ange se pencha, passa son doigt sur la joue et fit remarquer : " 0h! il y a une fuite! "

" Ce n'est pas une fuite, dit Dieu, c'est une larme ".

" Une larme! mais de quoi! " demanda l'ange.

"Une larme de joie, de tendresse, de déception, de tristesse, de solitude ou encore de fierté " dit Dieu.

" Vous êtes génial s'exclama l'ange. Ce sera sûrement le chef d'œuvre de toute la création ".

" Enfin, conclut Dieu, j'en suis si fier que j'en garderai une pour mon propre fils.

Je l'appellerai MARIE.

***

Jean-Christophe joue à la pollice avec les p'tits gars

L'air peneau des p'tit gars face au réprimandes du policier JC en dit long sur la vitesse qu'ils devaient aller ............. :D

Olivier le nouveau Gars de Jeep

Olivier est maintenat un gars de Jeep comme son grand-papa, y a fière alure avec son verre de jus au volant .............. son grand-papa y fait jamais ça, ................ aujourd'hui.

Bonne fête Olivier pour ses 2 Ans

Petite fête jusqu'à 13.00 heure chez Grand-Papa Jean-Yves et Mimi Johanne

La grande rentrée !!

Hier était la rentrée des classes...
Mes enfants ont eu droit à la traditionnelle photo d'avant le départ...

Non mais sont-y pas beaux ces enfants-là !!!
Y faisait frette en titi en tout cas !!
Ça paraît-y ?

Éliott : 6 ans = 1ère année
Danaée : 8 ans = 3e année
Raphaëlle : 12 ans = secondaire
Xavier : 14 ans = secondaire 3

Olivier ressemble-t-il un peu à sa maman Caro

Voici Alexy le fils d'Alexandre et Jessie

Alexis, est né mercredi le 26 août à 6h46 à l'hopital de Chicoutimi au Saguenay. Il pesait 7 lbs et 6 onz au moment de la naissance. L'accouchement s'est bien déroulé.... 6 hrs de travail! La petite famille se repose maintenant chez la grand-maman sur le bord su Saguenay(1-418-672-1206) et nous seront de retour à Québec vers la mi septembre. Il nous fera alors grand plaisir de vous accueillir à la maison!

Jessie xxx

Bienvenue Océane

Dominic et Lucie sont les fiers grands-parents de cette magnifique petite princesse !!!

Toutes mes félicitations aux heureux parents, Marc-André et Chantale !!!

Nouveau membre de la grande famille !!

Un nouveau petit Privé... le beau Édouard, fils d'Étienne et Édith.. né le 15 avril 2009..

Toutes mes félicitations aux nouveaux parents... et merci de nous faire l'honneur d'être parrain et marraine de ce petit amour !!!

Recette de tire sur la neige de nos parents

3 tasses de cassonade

1 tasse de sucre

2 tasses laitGros comme un oeuf de beurreEssence d' érable au goût

Mélanger les ingrédients dans un chaudron. Cuire à feu doux-moyen environ 20 minutes.

Pour savoir si c'est cuit, déposer une cuillère à thé sur la neige, si ça descend trop creux dans
la neige c'est qu'il faut continuer la cuisson. Réessayer jusqu'à ce que le sucre à la crème reste
en surface de la neige.

Ou encore déposer une cuillère à thé dans un verre d'eau froide et s'assurer que la tire forme
une boule dans l'eau. Si le tout se dissoue, continuer encore un peu la cuisson.

Remplir un gros plat de neige propre et y déposer la tire sur le dessus.Prendre un bâton de popsicle et rouler cette merveille sur le bâton. Dégustez tout simplement.

Bonne fête à Papa, il a à peine 84 ans

84 ans

ça veut aussi dire qu'il a vécu 336 différentes saisons,

il compte 30,660 jours

ou 735,840 heures

ou bien 44,150,400 minutes

2,649,024,000 secondes

wouaa ça fait beaucoup

lâche pas pop, il reste encore 16 ans avant d'ateindre 100 ans

''La chienne à Jacques !!!

D'où vient l'expression québéquoise ''La chienne à Jacques !!!

Nous avons souvent employé cette expression qui signifie habituellement que notre habillement, qui plus est, notre accoutrement laisse à désirer et n'est pas conforme aux conventions sociales ou de modes imposées.

On dit souvent d'une personne dont les vêtements sont non assortis qu'elle est habillée comme la chienne à Jacques.

Mais qui est ce Jacques? Et, que dire de sa chienne ?

Cette expression proviendrait du bas du fleuve où vivait un certain Jacques Aubert au début du 19e siècle.

Jacques était un célibataire endurci et ne possédait pour seule compagnie qu'une chienne qui avait une maladie et avait perdu tout son poil. Pour qu'elle survive l'hiver, Jacques Aubert la revêtait de vieux chandails usés et inutilisables. Conséquemment, ses voisins et connaissances voyaient passer cette chienne vêtue de vieux vêtements.

Quand on voulait se moquer de quelqu'un qui était mal vêtu, on disait de lui qu'il était habillé comme la chienne à Jacques.

Quelle tête ferait Jacques Aubert et sa chienne aujourd'hui en sachant qu'ils font maintenant partie du folklore canadien français.

Source: Société franco-ontarienne d'histoire et de généalogie

Je vous présente le 79ième membre de la grande famille Privé la petite Maya la deuxième fille d'Isa et Mahn

La nouvelle petite d'Isabelle et Mahn ....... et Jade bien sure est née le jeudi 26 février 2009 vers les 10.30h, toute la famille de Michel et Christine vivent de beaux moments.......

Le gardien des oeuvres de Jonquière en neige 2009

La semaine dernière lors d'une réunion au travail, un collègue ''Rock Murray'', me racontait qu'il avait réalisé avec un ami, une sculpture géante dans le cadre de jonquière en neige.

Je lui ai dis que je passerais voir ça.

En revenant à la maison j'ai vérifié sur internet et trouvé une image de sa sculture. J'ai alors entrepris d'y placer mon visage sur la sculpture et ma personne tout près afin de laisser croire que j'y étais allé.

Le lendemain je l'ai appelé à son bureau et lui ai dis que j'avais vu sa sculpture et que j'avais été très ému de voir qu'il m'avais pris comme modèle. Il m'a répondu spontanément '' ben oui, y é gros comme toi'' en faisant alusion à mon poid.

Il avais compris que j'étais ému parce que j'étais gros et la sculpture géante....... 23 pied de haut, je crois. Oui, oui pour vrai.

Au cours des prochaines semaines, je compte présenter la photo lors d'une réunion du groupe à laquelle nous paticipons tous les deux, ce n'est qu'à ce moment qu'il comprendra pourquoi j'étais si ému de voir sa sculpture.....on vas bien rigoler............





Vous pouvez visiter le site sur http://www.jonquiereenneige.com/informations.htm

Une carotte, un œuf et une tasse de café…Tu ne verras plus jamais une tasse de café de la même façon.

Une jeune femme visite sa mère et lui parle de sa vie et comment elle a de la difficulté à passer à travers chaque journée. Elle ne sait pas comment elle va s'en sortir et elle envisage d'abandonner. Elle est tellement fatigué de se battre continuellement. Elle a l'impression que lorsqu'un problème est résolu, un nouveau se présente.

Sa mère l'amène à la cuisine. Elle remplit trois casseroles d'eau et les place sur les ronds du poêle à feu élevé. L'eau se met à bouillir rapidement.

Dans la première casserole, la mère ajoute des carottes.

Elle met des œufs dans la deuxième casserole, et dans la troisième, elle met des grains de café moulu. Elle laisse reposer et bouillir, sans dire un mot.

Au bout de 20 minutes, elle ferme le feu. Elle égoutte les carottes et les place dans un bol. Elle sort les œufs et les met dans un bol.

Finalement, elle vide le café dans un bol. Se tournant vers sa fille, elle demande : 'Dis-moi ce que tu vois?

''Des carottes, des œufs et du café', répond la fille.

Sa mère lui demande de se rapprocher des carottes. La fille se rapproche et note que les carottes sont molles. La mère lui demande ensuite de prendre un œuf et de briser la coquille, ce que fait la fille. Cette dernière observe alors que l'œuf est dur.

Finalement, la mère demande à sa fille de goûter au café. La fille sourit en goûtant à l'arôme riche du café. La fille lui demande ensuite :'Qu'est-ce que ça signifie, maman?'

Sa mère lui explique que chacun de ces objets a fait face à la même adversité : de l'eau bouillante. Chacun a réagi différemment. Les carottes sont arrivées fortes et dures. Cependant, après avoir été soumises à l'eau bouillante, elles se sont ramollies et sont devenues faibles. Les œufs étaient fragiles. Leur coquille mince protégeait leur liquide intérieur, mais après avoir passé du temps dans l'eau bouillante, ils sont devenus plus durs à l'intérieur. Les grains de café moulu étaient uniques, quant à eux. Après avoir été soumis à l'eau bouillante, ils ont changé l'eau.

'Lequel es-tu?, demande la mère à sa fille. 'Quand l'adversité frappe à ta porte, comment réagis-tu? Es-tu une carotte, un œuf ou un grain de café?

'Souviens-toi de ceci : Lequel suis-je?

Suis-je la carotte qui semble forte, mais qui devient molle et perd de sa force devant la douleur et l'adversité?

Suis-je un œuf qui débute avec un cœur malléable mais qui change quand la situation se réchauffe? Ai-je un esprit fluide, mais après un décès, une rupture, une difficulté financière ou un autre défi, suis-je devenu plus dur et fermé? Est-ce que ma coquille se ressemble, mais du côté intérieur, suis-je amer et dur avec un esprit rigide et un cœur de pierre?

Ou suis-je un grain de café? Le grain, en fait, change l'eau chaude, la circonstance qui amène la douleur. Lorsque l'eau devient chaude, il relâche sa flagrance et sa saveur. Si tu es comme le grain de café, quand les choses semblent être les pires, tu deviens meilleur et tu changes la situation autour de toi.

Quand les temps semblent les plus sombres et que les difficultés sont les plus grandes, est-ce que tu t'élèves à un autre niveau? Comment gères-tu l'adversité? Es-tu une carotte, un œuf ou un grain de café?

Puisses-tu avoir suffisamment de joie pour te rendre doux, suffisamment de défis pour te rendre fort, suffisamment de peines pour te garder humain, et suffisamment d'espoir pour te garder heureux.

Les gens les plus heureux n'ont pas nécessairement le meilleur de tout; ils ne font que ressortir le meilleur de tout ce que la vie met sur leur route. L'avenir le plus clair sera toujours basé sur un passé oublié; tu ne peux pas aller de l'avant dans la vie à moins de laisser aller les blessures et tracas du passé.

Quand tu es né, tu pleurais et les gens autour de toi souriaient.

Vis ta vie pour qu'à la fin, sois celui qui sourit quand tout le monde autour de toi pleure..

Soyons tous des grains de café!!!

Après la corneille aux ailes blanche voici l'orignal blanc

L'histoire m'a été raconté par p'pa.

Un bon automne mon p'tit gars, je me promenais dans le bois avec meman. Tout d'un coup on voit t'y pas une famille d'orignal qui broutait après les arbres. Ça fa que là moi pis meman on s'cache d'in buisson pour observer s'te famille d'orignaux.

En r'gardant comme y faut on vient tout les deux les yeux ben rond, cé quoi qu'on voit y pas...... un orignal blanc comme la neige. La mère a en croyait pas ces yeux, elle me dit..... tu vois tu ce que je vois là?

C'était alucinant on aurait dit un fantome. Ça fa que là j'ai dit à meman...... bouge pas d'icitte, je vais essayer de m'approcher pour le voir comme y faut pis prendre une photo.

Là je m'approche, je m'approche, je m'approche pis tout d'un coup l'orignal blanc me regarde droit dans les yeux pis il me dit....... t'as jamais vus un orignal blanc toi n'est-ce pas? Ch'uis resté bête en tabarwette.... un orignal blanc pis y sait parler....... Là je lui repond qu'en effet j'avais j'amais vus un orignal blanc pis j'aimerais prendre une photo pour le montrer à mes enfants......

L'orignal se laissa photograpier en masse. Après un moment il s'approche de moi et me dis..... fait venir ta femme pis je vais vous faire faire une petite promenade. Là je me tourne vers Thérèse pis j'y dis.... hey vient icitte tu croira pas ça mais cette orignal là y é pas juste blanc... y parles pis y veut nous faire faire un tour avec lui.... vient vite.

Là Thérèse a s'en vient pis elle s'approche pis là l'orignal blanc y gui dit.... b'jour ma bonne dame votre mari m'a bien fait rire avec sa face de gars surpris quand j'me suis mis a lui parler. Venez, venez ma p'tite madame m'a vous faire faire un p'tit tour du coin. La nature est assez belle par ici. Ça fait que là vous crairez pas ça mais moué pis meman on n'est monté sur l'orignal blanc pis on n'est allé se promener toute la journée.

Bonheur quand tu nous tient............................

Bénédiction historique

souhaits

Je me permet de remettre la même photo pour vous souhaiter à tous et à toutes une magnifique année 2009...

Je souhaite particulièrement que la nouvelle année vous dégêne tous un peu plus et vous incite à écrire davantage sur ce blogue.. Ce serait tellement trippant si tout le monde y mettait un petit quelque chose une fois de temps en temps !!! Photos, pensées, messages, anecdotes... n'importe quoi !!!!!

L'année 2008 a apporté son lot de bonheurs, de joies et bien sûr de désagréments et de tristesse... Chaque année nous fait grandir un peu plus chaque jour... Chaque épreuve nous fait avancer et devenir de meilleures personnes...

J'espère sincèrement que 2009 sera une année pleine de beauté, de plaisirs, de petits et grands bonheurs.... J'espère de tout mon coeur que la vie sera douce avec nous et nous permettra de vivre encore de beaux moments familiaux si intenses et importants !!!

Je vous aime, je vous apprécie, je vous embrasse tous...